Instrucciones

1. Colocar el arroz en una cacerola con abundante agua.
2. Agregarle la hoja de laurel.
3. Escurrir.
4. Volver a incorporar el arroz en la cacerola.
5. Agregar manteca y queso.
6. Cocinar solo 2 minutos más.
7. Poner encima los lomitos fritos en manteca.
8. Incorporar arriba de estos, los huevos fritos.
9. Decorar los costados de la fuente con las bananas cortadas a lo largo, fritas en manteca.
10. Colocar en sartén una lata de tomate elaborado.
11. Incorporarle la crema de leche.
12. Poner la salsa realizada en salsera.
13. Servir.