Instrucciones

1. Realizar un almíbar con el azúcar y el agua.
2. Batir en un bol las yemas.
3. Agregar en forma de hilo el almíbar mientras se continúa batiendo.
4. Incorporar la manteca ya derretida de a poco.
5. Batir bien, para que todo quede integrado.
6. Agregar a la preparación la salsa o mermelada de frutilla y el chocolate picado en picadora eléctrica u similar. debe quedar bien picado.
7. Agregar una cucharadita de whisky .
8. Mezclar.
9. Colocar en pirotines.
10. Llevar a heladera por aproximadamente 2 horas.
11. Servir.
12. Conservar siempre en heladera.