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Budincitos Moros

Puntaje
Tiempo de Preparación
Tiempo de Cocción
Visitas

10 minutos

60 minutos

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Plato: Postres
Cocina: Argentina
Ingredientes: Otro Ingrediente Principal

Exquisitos y muy nutritivos

Porciones

8 Porciones

Ingredientes

Rebanadas de pan integral,6
Ricota, 4 cdas.
cacao, 2cdas.
Almendras picadas, 1cda.
Pasas de uva Sultaninas, 2cdas.
Manzanas verdes ralladas, 2
Leche en polvo, 4 cdas.
Canela molida, 1 cdita.
Copitas de coñac, 2
Vaso de vino blanco, 1/2
Vaso de leche descremada, 1/2
Claras de huevo, 2
Huevo, 1
Piel de naranja rallada, a gusto-
Piel de limón rallada, a gusto
Edulcorante que no contenga aspartamo, 1cda.
Para pincelar:
Mermelada de membrillo, 2cdas.
Yogures con sabor vainillas, 2

Instrucciones

  1. Colocar las pasas de uva a macerar con el coñac.
  2. Demenuzar el pan integral.
  3. Remojarlo con la leche y el vino blanco.
  4. Colocar en un bol todos los ingredientes.
  5. Mezclar bien.
  6. Lubricar moldecitos individuales.
  7. Incorporar en los moldes la preparación.
  8. Cocinar en horno moderado a baño maría por 45 minutos.
  9. Pincelar con mermelada o con yogur.
  10. Servir frío o caliente.





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