Crema del Cielo
Subida por: matias.21
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Cocina: Argentina
Ingredientes: Otro Ingrediente Principal
Crema muy calórica, excelente para días fríos y de mucha actividad.
Porciones
1 PorcionesIngredientes
Huevo 1Azúcar 4 cucharadas
Oporto o Ron Dorado, 2 cucharadas (OPCIONAL)
Instrucciones
- Batir durante 1 minuto en una taza la yema de un huevo crudo. Es importante que sólo se bata la yema, la clara no la utilizaremos así que puede desecharse junto con la cáscara.
- Agregar 4 cucharadas de azúcar y batir hasta que se forme una crema espesa.
- Agregar un chorrito (aproximadamente 2 cucharadas) de Oporto (vino dulce añejado) o Ron Dorado y batir bien durante 1 minuto. (OPCIONAL)





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