Ensalada Cocida
Subida por: Las recetas de mi abuela
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10 minutos |
15 minutos |
580 visitas |
Puntaje
Tiempo de Preparación
Tiempo de Cocción
VisitasCocina: Argentina
Ingredientes: Vegetales
Esta ensalada es muy rica para acompañar churrascos, bifes, hamburguesas, etc.
ImprimirPorciones
4 PorcionesIngredientes
Zanahorias, 4.Taza de vinagre,1.
Pimientos, 4.
Cebollas, 4.
Dentes de ajo, 4.
Taza de aceite, 1.
Taza de agua, 1.
Sal.
Pimienta en grano.
Instrucciones
- Cortar las zanahorias y los pimientos en tiritas no muy finas, las cebollas en rodajas y los dientes de ajo picados grueso.
- Colocar todas las verduras en una cacerola.
- Cubrir con aceite, el vinagre y el agua.
- Condimentar con sal.
- Agregar la pimienta en grano.
- Cocinar hasta que las zanahorias esten tiernas pero no recocidas.
- Retirar.
- Dejar enfriar,
- Servir.
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