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Ensalada de Achicoria

Puntaje	Tiempo de Preparación	Tiempo de Cocción	Visitas
	10 minutos	0 minutos	500 visitas

Plato: Ensaladas
Cocina: Argentina
Ingredientes: Vegetales

Fresca y super fácil ensalada de achicoria.

4 Porciones

Paquetes de achicoria, 2.
Cebolla grande, 1.
Huevo duro, 1.
Dientes de ajo, 2.
Taza de aceite 1/2.
Vinagre, 3 cdas.
Sal, a gusto

Elegir las hojas tiernas de la achicoria y cortarlas.
Agregarle la cebolla picada y pasada por agua hirviendo, los huevos duros y el diente de ajo picado.
Preparar esta ensalada 10 minutos antes de llevarla a la mesa.

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