Galletas de Maní
Subida por: Las recetas de mi abuela
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412 visitas |
Puntaje
Tiempo de Preparación
Tiempo de Cocción
VisitasCocina: Otra Cocina
Ingredientes: Otro Ingrediente Principal
Un desayuno diferente y con mucha energía.
ImprimirPorciones
6 PorcionesIngredientes
Harina leudante, 1 kgrs.Manteca, 200 grs.
Azúcar. 1 1/2 taza
Salvado de trigo,3/4.
Ralladura de limón, a gusto.
Leche, a gusto.
Taza de maní pelado, 1.
Instrucciones
- Mezclar la harina, el salvado, la azúcar, la ralladura de limón y el maní previamente molido.
- Revolver.
- Agregar la manteca derretida.
- Introducir de a poco, la leche, hasta que quede una masa moldeable.
- Amasar.
- Calentar previamente el horno.
- Cortar la masa cuandoeste en 5 o 6 mm con cortante de galletitas.
- Colocar en placa.
- Meter en horno lento de 15 a 20 minutos.
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