Instrucciones

1. Precalentar horno a 175°C
2. Batir la mantequilla, el azúcar blanco y azúcar moreno hasta que quede suave.
3. Añadir los huevos mientras se sigue batiendo uno a la vez, luego añadir la vainilla, sin dejar de revolver.
4. Disolver el bicarbonato de sodio en agua caliente y añadir a la mezcla junto con la sal.
5. Agregar la harina, los chips de chocolate y las nueces, sin dejar de revolver la mezcla.
6. Volcar la masa a cucharadas grandes en una bandeja para horno sin engrasar.
7. Hornear en el horno precalentado durante unos 10 minutos, o hasta que los bordes de las galletas estén bien dorados.