Helado de Super Dulce de Leche Casero
Subida por: MartinH
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10 minutos |
0 minutos |
606 visitas |
Cocina: Argentina
Ingredientes: Otro Ingrediente Principal
Exquisito helado casero de super dulce de leche, muy rendidor y económico.
Porciones
15 PorcionesIngredientes
Dulce de leche, 1 KgCrema liquida, 500 g
Huevos, 6
Azúcar, 6 cucharadas soperas
Instrucciones
- En un bowl batir (con maquina) durante 4 minutos la crema.
- En otro bowl batir (con maquina) los huevos con el azúcar.
- Juntar ambas mezclas y agregarle 500g de dulce de leche.
- Batir todo durante 3 minutos y poner en un freezer.
- A la hora y 1/2 (el helado no tiene que estar ni muy duro ni muy blando) agregarle con una cuchara el restante de dulce de leche (500gr aproximadamente) y batirlo para que se forme una mezcla homogenea.
- Poner devuelta a congelar hasta que se ponga duro.
- Bon apetit!



Puntaje
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