Instrucciones

1. En un bowl batir (con maquina) durante 4 minutos la crema.
2. En otro bowl batir (con maquina) los huevos con el azúcar.
3. Juntar ambas mezclas y agregarle 500g de dulce de leche.
4. Batir todo durante 3 minutos y poner en un freezer.
5. A la hora y 1/2 (el helado no tiene que estar ni muy duro ni muy blando) agregarle con una cuchara el restante de dulce de leche (500gr aproximadamente) y batirlo para que se forme una mezcla homogenea.
6. Poner devuelta a congelar hasta que se ponga duro.
7. Bon apetit!