Huevos a la Crema
Subida por: Las recetas de mi abuela
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10 minutos |
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Puntaje
Tiempo de Preparación
Tiempo de Cocción
VisitasCocina: Argentina
Ingredientes: Lacteos
Para acompañar carnes, pescados o simplemente un desayuno diferente.
ImprimirPorciones
6 PorcionesIngredientes
Manteca,50 grs.Cebolla,1/2.
Lata de arvejas,1.
Huevos, 6.
Mostaza.
Limón.
Crema de leche, 100 grs.
Queso rallado, 50 g
Sal.
Pimienta.
Instrucciones
- Freir ligeramente en manteca, la cebolla picada.
- Agregar las arvejas.
- Salpimentar.
- Colocar en cazuelitas individuales.
- Poner un huevo frito en cada una de ellas.
- Condimentar con sal, pimienta y una cucharadita de mostaza disuelta en jugo de limon.
- Curbir con la crema de leche.
- Gratinar en horno ligeramente.
- Espolvorear con queso rallado.
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