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Huevos Fritos a la Anchoa

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Puntaje	Tiempo de Preparación	Tiempo de Cocción	Visitas
	5 minutos	5 minutos	534 visitas

Plato: Guarniciones
Cocina: Argentina
Ingredientes: Otro Ingrediente Principal

Guarnición rápida y económica

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Porciones

2 Porciones

Ingredientes

Manteca, 2cdas.
Aceite, 2 cdas.
Huevos, 2.
Sal.
Filetes de anchoa.

Instrucciones

Colocar en una sartén una cucharada de manteca y una de aceite.
Calentar.
Cocinar los huevos, bañandolos con la cuchara.
Colocar en plato una vez cocidos.
Calentar en la misma sartén, el aceite y manteca restante.
Agregar las anchoas picadas muy finas.
Poner encima de los huevos fritos.
Servir.

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