Muffins con Chips de Chocolate
Subida por: Kurt
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10 minutos |
20 minutos |
693 visitas |
Puntaje
Tiempo de Preparación
Tiempo de Cocción
VisitasCocina: Americana
Ingredientes: Chocolate
Una decliciosa receta para preparar muffins con pedacitos de chocolate.
ImprimirPorciones
12 PorcionesIngredientes
2 tazas de harina1/3 taza azúcar rubia
1/3 taza azúcar blanca
2 cucharaditas de polvo para hornear
1/2 cucharadita de sal
2/3 taza de leche
1/2 taza de manteca (derretida y enfriada)
2 huevos batidos
1 cucharadita de vainilla
1 paquete de chips de chocolate (350g)
1/2 taza de nueces picadas
Instrucciones
- Precalentar el horno a 200°C y enmantecar 12 moldes para muffins.
- En un bowl grande, mezclar la harina, azúcar, polvo de hornear y la sal.
- En otro bowl, mezclar la leche, los huevos, la mantequilla y la vainilla hasta que se mezclen.
- Hacer un hueco en el centro de los ingredientes secos, agregar la mezcla de leche y revolver sólo para combinar todos los ingredientes.
- Agregue el chocolate y frutos secos a la mezcla y revolver.
- Verter la masa en los moldes y hornear unos 15-20 minutos, o hasta que un cuchillo insertado en el centro de un muffin salga limpio. Pasar los muffins a una rejilla de metal; dejar enfriar 5 minutos y retirar de las latas para terminar de enfriar.
- Servir tibio.
Hola Gabu, calcula que media taza son aproximadamente 60 gramos, antes de derretida. Saludos y gracias!
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hola que tal,mas que opinar es una pregunta espero que puedas responderme.sobre la manteca queria saber si hay que derretirla primero y despues poder poner en el vaso para saber cuanto es la mitad que debemos poner?.y opinion crei que era muy dificil hacer los muffins y la verdad explicas muy bien el procedimiento y se hace re facil.espero tu respuesta....
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