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Pollo a la Sidra

Puntaje
Tiempo de Preparación
Tiempo de Cocción
Visitas

40 minutos

30 minutos

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Plato: Plato Principal
Cocina: Argentina
Ingredientes: Carne, Cerdo y Pollo

Un menú para las fiestas

Porciones

2 Porciones

Ingredientes

Pechugas de pollo, 600 grs.
Cebollas de verdeo, 2.
Zanahoria rallada, 1.
Manzanas verdes, 2.
Sidra, 1/ lts.
Sal.
Pimienta.
Curry.
Jugo de limón.

Instrucciones

  1. Colocar el curry en la palma de lamano y sobar las pechugas de pollo.
  2. Rociar con limón.
  3. Dejar maerar 30 minutos.
  4. Licuar las manzanas con las cebollas de verdeo.
  5. Lubricar una fuente.
  6. Acomodar las zanahorias y encima las pechugas.
  7. Verter la sidra en el licuado de manzana.
  8. Cubrir las pechugas.
  9. Llevar a horno durante 30 minutos.
  10. Servir caliente con la salsa y las zanahorias.





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