Instrucciones

1. En un bol mediano, preparar adobo con ajo, aceite de oliva, albahaca, sal, pimienta, jugo de limón y perejil.
2. Colocar los filetes de salmón en una fuente para hornear de vidrio mediana, y cubrir con el adobo.
3. Marinar en la heladera aproximadamente 1 hora, volteando ocasionalmente.
4. Precalentar el horno a 180°C.
5. Envolver los filetes de salmón en papel de aluminio, cubrir con la marinada, y sellar como un paquete.
6. Colocar el salmón sellado en una fuente de vidrio, y hornear 35 a 45 minutos, hasta que se pueda picnhar fácilmente con un tenedor.