Salsa Cremosa de Choclos
Subida por: Las recetas de mi abuela
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10 minutos |
20 minutos |
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Puntaje
Tiempo de Preparación
Tiempo de Cocción
VisitasCocina: Otra Cocina
Ingredientes: Vegetales
Para acompañar carnes, o rellenar canelones y tarteletas.
ImprimirPorciones
4 PorcionesIngredientes
Lata de chocolo desgranado, 1.Taza de caldo, 1/2.
Manteca, 50 grs.
Aceite, 2 cdas.
Cebolla rallada, 1.
Taza de salsa blanca,1.
Sal. Pimienta.
Queso rallado.
Instrucciones
- Colocar en una cacerola, la manteca y el aceite.
- Calentar.
- Colocar la cebolla rallada.
- Salpimentar.
- Agregar el choclo escurrido y picado (no licuado) y el caldo.
- Dejar a fuego lento, hasta que esté cremoso.
- Retirar.
- Agregar la salsa blanca.
- Salpimentar.
- Agregar el queso rallado.
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