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Salsa Curry

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Puntaje	Tiempo de Preparación	Tiempo de Cocción	Visitas
	5 minutos	10 minutos	755 visitas

Plato: Salsas
Cocina: Argentina
Ingredientes: Condimentos

Ideal para acompañar platos de arroz...

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Porciones

2 Porciones

Ingredientes

Manteca, 50 grs.
Cebolla rallada, 3 cdas.
Tomates, 2.
Harina al ras, 2 cdas.
Polvo curry, 1/2 cda.
Taza de caldo, 1.
Sal, a gusto.
Pimienta, a gusto.

Instrucciones

Colocar la manteca en sartén y dorar las cebollas.
Agregar los tomates pelados y pasados por tamiz.
Cocinar unos minutos.
Agregar la harinay el polvo curry disuelto en el caldo.
Revolver continuamente con batidor de alambre.
Condimentar.
Cocinar unos minutos más.
Pasar por colador.
Incorporar en el plato principal.

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