Salsa Vinagreta
Subida por: Las recetas de mi abuela
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Puntaje
Tiempo de Preparación
Tiempo de Cocción
VisitasCocina: Argentina
Ingredientes: Otro Ingrediente Principal
Para acompañar carnes, lengua hervida, papas hervidas.
ImprimirPorciones
4 PorcionesIngredientes
Cebollas, 3.Dientes ajo, 3.
Perejil picado, 3 cditas.
Apio picado, 2 cdas.
Pimientos picados, 2.
Taza de aceite, 2.
Taza de vinagre, 1.
Huevos duros, 2.
Sal, a gusto.
Pimienta, a gusto.
Instrucciones
- Picar muy fina la cebolla.
- Sancochar la cebolla en agua caliente y escurrirla.
- Colocar la cebolla en un bol.
- Agregar el ajo, los pimientos, el apio, el perejil picado, el aceite, el vinagre y el huevo duro picado.
- Mezclar muy bien.
- Condimentar con sal y pimienta.
- Colocar en salsera.
- Poner encima el otro huevo duro picado.
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