Sopa Crema de Hortalizas
Subida por: Las recetas de mi abuela
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10 minutos |
20 minutos |
334 visitas |
Puntaje
Tiempo de Preparación
Tiempo de Cocción
VisitasCocina: Argentina
Ingredientes: Vegetales
Excelente opción para este invierno, fácil y sencilla...
ImprimirPorciones
4 PorcionesIngredientes
Ramas de apio, 2Cebolla chica, 1
Zanahoria, 1
Rodaja de calabaza, 1
Caldo de verduras, 3/4 litros
Ramitas de perejil, a gusto
Ramitas de albahaca, a gusto
Germen de trigo, 1 cdita.
Levadura de cerveza en polvo, 1cdita.
Sal, a gusto
Nuez moscada, a gusto
Orégano, a gusto.
Instrucciones
- Cortar finamente las verduras y hervirlas en el caldo de verduras.
- Licuar y consimentar con sal, nuez moscada y orégano.
- Volcar en las cazuelas
- Antes de servir, agregar el germene de trigo y la levadura de cerveza.
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