Instrucciones

1. Colocar el queso crema en un bol.
2. Añadir leche, hasta que tenga la consistencia de una salsa pesada.
3. Agregar las yemas batidas a punto alto.
4. Condimentar con sal, pimienta y nuez moscada y queso rallado.
5. Añadir el queso mantecoso cortado en dados.
6. Añadir las claras batidas a nieve.
7. Mezclar suavemente.
8. Colocar en molde enmantecado.
9. Cocinar a horno regular aproximadamente 30 minutos.
10. Servir.