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Torta de zapallo y queso

Puntaje
Tiempo de Preparación
Tiempo de Cocción
Visitas

10 minutos

35 minutos

47 visitas

Plato: Plato Principal
Cocina: Argentina
Ingredientes: Vegetales

Un menú diferente....

Porciones

12 Porciones

Ingredientes

Puré de zapallo bien seco, 250 grs.
Queso rallado, 50 grs.
Ajo picado, 1 cdita.
Cebolla de verdeo picada, 100 grs.
Huevos, 2
Manteca derretida, 50 grs.
Harina leudante, 250 grs.
Sal, a gusto
Pimienta, a gusto

Instrucciones

  1. Mezclar el puré de zapallo con el queso rallado, el ajo y la cebolla de verdeo.
  2. Mezclar bien.
  3. Agregar los huevos, uno a uno.
  4. Incorporar la manteca derretida.
  5. Incorporar, de a poco, la harina.
  6. Salpimentar.
  7. Verter la preparación en un molde cuadrado de 30 por 30 cm.
  8. Hornear a temperatura moderada por 35 minutos.





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